Filete de Bacalao (paq. 2lb)
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Atún importado Saku AAA
El mejor atún, es cortado del centro del lomo premium de atún aleta amarilla, y se congela rápidamente para maximizar la frescura. Es sashimi-grado AAA de calidad excepcional que se utiliza en restaurantes japoneses, lo puedes utilizar para ensaladas, para realizar sushi, filete en vinagreta, asado o a tu gusto
Hamachi (Filete de atún cola amarilla)
El hamachi o pez de cola amarilla de origen Japones es un tipo de jurel muy cotizado por su carne que tiende a ser de color rosa u oro, de textura delicada con hojuelas pequeñas y alto contenido de omega 3, vitaminas y minerales. es un ingrediente ideal en las barras de sushi, así como para preparar nigiris, shabu shabu con salsa de ponzu o para ser aderezado con Daikon rallado, hojas de cebollino y shichimi
