Aceite de Ajonjolí Negro Kadoya 450 ml
El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo, 100% Japones. Tiene un aroma distintivo y su sabor recuerda a las semillas de que procede.
Ideal para añadir y dar un toque final a salteados, guisos, arroces y sopas.
Anguila Asada 11oz
Comida típica en Japón, los filetes de anguila marinada son asadas al fuego y volteadas dieciséis veces hasta que estén bien crujientes y caramelizadas. Unagi en japonés, puede comerse en brochetas o sobre una cama de arroz.
Arroz para Sushi 2 lb
Es un arroz especial premium de grano mediano o corto, especialmente cultivado y usado para los platos de sushi: makis, temakis o nigiris. Utilizado para la preparación de sushi.
Chile Nanami Togarashi 300 gr
es un condimento muy típico de la cocina japonesa que consiste en una mezcla de especias (siete ingredientes). ingredientes que tiene el nanami togarashi son guindillas molidas, cáscara de mandarina tostada, semillas de sésamo blanco y negro, pimienta japonesa, alga nori y jengibre.
Harina Tempura 2 lb
La harina tempura es un tipo de fritura japonesa, según la cual los alimentos se rebozan tales como pescado, mariscos y verduras del tamaño de un bocado.
Hongo Deshidratado Shitake 1 lb
Traducido del japonés, shii se refiere al árbol en el cual estos hongos crecían originalmente, mientras také simplemente significa hongo. Su sabor sutil se puede usar en todo tipo de recetas, frías y calientes.
Hongo Deshidratado Shitake 5 lb
Traducido del japonés, shii se refiere al árbol en el cual estos hongos crecían originalmente, mientras také simplemente significa hongo. Su sabor sutil se puede usar en todo tipo de recetas, frías y calientes.
Papel de Arroz 12 oz
El papel de arroz se obtiene a partir de la harina de arroz. Son simplemente unas obleas muy finas, que tras sumergirse unos segundos en agua tibia, se vuelven maleables y con las que podremos hacer rollos rellenos de verduras, carnes, pescados. Dicho rollos se pueden cocinar al vapor, freír o comer directamente una vez hidratados dado que estas obleas son tan finas que el simple hecho de remojarlas es suficiente para ablandarlas y poder consumirlas.
Semilla de Ajonjolí Blanco 1 lb
Ajonjolí tostado, es una semilla sin gluten, rica en: Vitaminas (B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K), minerales (calcio, magnesio, fósforo, silicio, hierro o yodo), fibra, antioxidantes, proteínas vegetales, y en grasas saludables. tiene un sabor suave y dulce. Se pueden utilizar para elaborar productos horneados como pollo, carnes, en ensaladas, arroz blanco, mariscos en vinagreta, platos exquisitos en sushi.
Té Verde en Polvo Japones 300 gr
El té verde Sencha es una variedad de té verde japonés que aportan interesantes beneficios y propiedades medicinales, es un antioxidante, mejora la digestión, es antidepresivo y energizante. Se trata de un té verde cuyo sabor es dulce, delicado, mientras que su aroma destaca por ser bastante ligero.
