Aceite de Ajonjolí Negro Kadoya 450 ml
El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo, 100% Japones. Tiene un aroma distintivo y su sabor recuerda a las semillas de que procede.
Ideal para añadir y dar un toque final a salteados, guisos, arroces y sopas.
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$10.28
Anguila Asada 11oz
Comida típica en Japón, los filetes de anguila marinada son asadas al fuego y volteadas dieciséis veces hasta que estén bien crujientes y caramelizadas. Unagi en japonés, puede comerse en brochetas o sobre una cama de arroz.
7 disponibles
$32.20
Chile Nanami Togarashi 300 gr
es un condimento muy típico de la cocina japonesa que consiste en una mezcla de especias (siete ingredientes). ingredientes que tiene el nanami togarashi son guindillas molidas, cáscara de mandarina tostada, semillas de sésamo blanco y negro, pimienta japonesa, alga nori y jengibre.
28 disponibles
$15.78
Harina Tempura 2 lb
La harina tempura es un tipo de fritura japonesa, según la cual los alimentos se rebozan tales como pescado, mariscos y verduras del tamaño de un bocado.
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$6.99
Hongo Deshidratado Shitake 1 lb
Traducido del japonés, shii se refiere al árbol en el cual estos hongos crecían originalmente, mientras také simplemente significa hongo. Su sabor sutil se puede usar en todo tipo de recetas, frías y calientes.
6 disponibles
$27.12
JENGIBRE ROSADO 4 OZ
El jengibre en vinagreta es un elemento indispensable del sushi y consiste básicamente en jengibre marinado en vinagre de arroz con azúcar y sal. Se usa normalmente para limpiar nuestro paladar de sabores anteriores y dejarlo listo para experimentar un nuevo sabor. Se aconseja tomar una pequeña lámina al empezar a comer sushi y siempre que vayamos a pasar de un tipo de sushi a otro.
$1.70
Jengibre Rosado en Vinagreta (Gari) 5Lbs
El jengibre en vinagreta es un elemento indispensable del sushi y consiste básicamente en jengibre marinado en vinagre de arroz con azúcar y sal. Se usa normalmente para limpiar nuestro paladar de sabores anteriores y dejarlo listo para experimentar un nuevo sabor. Se aconseja tomar una pequeña lámina al empezar a comer sushi y siempre que vayamos a pasar de un tipo de sushi a otro.
5 disponibles
$20.34
Wasabi en Polvo 2.2 lb
Se emplea como condimento japonés extraído del tallo de la planta del mismo nombre, un rábano o nabo picante. Es utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades anti-bacterianas y antisépticas. Ejemplo el sushi, ya que este plato de origen japonés se sirve con una pequeña cantidad de este para eliminar las bacterias perjudiciales que pueda contener el pescado crudo.
10 disponibles
$14.22
Wasabi en Polvo 4 oz
Se emplea como condimento japonés extraído del tallo de la planta del mismo nombre, un rábano o nabo picante. Es utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades anti-bacterianas y antisépticas. Ejemplo el sushi, ya que este plato de origen japonés se sirve con una pequeña cantidad de este para eliminar las bacterias perjudiciales que pueda contener el pescado crudo.
6 disponibles
$2.50
Papel de Arroz 12 oz
El papel de arroz se obtiene a partir de la harina de arroz. Son simplemente unas obleas muy finas, que tras sumergirse unos segundos en agua tibia, se vuelven maleables y con las que podremos hacer rollos rellenos de verduras, carnes, pescados. Dicho rollos se pueden cocinar al vapor, freír o comer directamente una vez hidratados dado que estas obleas son tan finas que el simple hecho de remojarlas es suficiente para ablandarlas y poder consumirlas.
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$4.24
